이보은 마늘쫑볶음 자세히 알아보기

이보은 마늘쫑볶음 요리법재료:마늘쫑 100g양파 1/2개당근 1/2개고기 소량 (선택 사항)파 1/2개소금, 후추, 간장, 설탕, 참기름지침:마늘쫑은 씻어서 끝을 자르고 대각선으로 자른다. 양파와 당근은 얇게 썬다. 쇠고기나 돼지고기 등 고기를 쓰고 싶다면 작은 조각으로 자른다.프라이팬에 참기름을 두르고 고기를 볶는다.고기가 익으면 마늘쫑, 양파, 당근을 넣고 볶는다.채소에 불이 통하면 소금, 후추, 간장, 설탕을 넣어 간을 맞춘다.마지막으로 얇게 썬 파를 넣고 한 번 섞어 낸다.팁:고기를 쓰지 않아도 맛있게 만들 수 있다.채소의 양을 늘리거나 줄여서 원하는 만큼 만들 수 있다.간장 대신 간장과 설탕을 섞어 사용하면 더 달콤하게 만들 수 있다.볶을 때 참기름 대신에 식물성 기름을 사용해도 된다.이보은 마..